Brauarchiv
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Brauarchiv Kalthopfung No. 4 IPA Paket

Frisch kaltgehopftes India Pale Ale mit feinen Hopfenölen

€79€59

  • 12 Glasflaschen zu je 0,33 Liter im stoßfesten Versandkarton
  • Traditionelle Kalthopfung für unverfälschte Frische
  • Gebraut aus reinem Malz, Hopfen, Hefe und Wasser
  • Direktabfüllung ohne lange Standzeiten im Zwischenlager
✓ Auf Lager Artikelnummer: BA-IPA-004 Kalthopfen & IPA
✓ 30-day returns
· Vor dem Versand geprüft

Brauarchiv Kalthopfung No. 4 IPA Paket

Frisch kaltgehopftes India Pale Ale mit feinen Hopfenölen
Warum duftet ein frisch eingeschenktes IPA so intensiv nach Kräutern und Zitrushainen? Das Geheimnis liegt in der Kalthopfung, die wir bei niedrigen Lagertemperaturen durchführen. Ähnlich wie bei einem feinen Tee, den man nicht mit kochendem Wasser übergießt, damit die empfindlichen Aromastoffe erhalten bleiben, geben wir den Aromahopfen erst nach der Hauptgärung in den kalten Lagertank. So lösen sich die ätherischen Öle des Hopfens langsam und schonend im reifenden Bier, ohne dass Bitterstoffe dominieren. Unser Kalthopfung No. 4 vereint helles Gersten- und Weizenmalz mit handverlesenen Aromahopfen-Pellets zu einem harmonischen Trinkerlebnis, das im Glas durch eine dichte Schaumkrone und ein ausgewogenes Mundgefühl überzeugt.
GARANTIE FÜR REINE & SICHERE INHALTSSTOFFE
✓ Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerste, Weizen)
✓ Ohne künstliche Farbstoffe
✓ Ohne Konservierungsstoffe
✓ Frei von Extrakten fremder Herkunft
✓ Traditionelle Rohstoffe
✓ Unfiltriert abgefüllt
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Wählen Sie Ihr Kalthopfen-Paket

1 Karton (12 Flaschen)

Ideal zum ersten Kennenlernen unserer Kalthopfung.
€59 €79
  • ✓ Versand mit Nachverfolgung
  • ✓ Tamper-evident safety seal
  • ✓ Ideal for a first order
  • ✓ 30-day returns
Sehr beliebt

2 Kartons (24 Flaschen)

Perfekt für gesellige Abende mit Freunden und Bierbegeisterten.
€109 €158
  • ✓ Versand mit Nachverfolgung
  • ✓ Lower per-unit price than a single order
  • ✓ One delivery, no repeat orders
  • ✓ 30-day returns
Bester Vorteil

3 Kartons (36 Flaschen)

Unser Vorratspaket für den gut sortierten privaten Bierkeller.
€149 €237
  • ✓ Versand mit Nachverfolgung
  • ✓ Lowest per-unit price
  • ✓ One delivery for the whole supply
  • ✓ 30-day returns
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Rückgabe innerhalb von 30 Tagen

Wie läuft eine Rückgabe ab? Ab dem Zustelltag haben Sie 30 Tage Zeit, um die Sendung gemäß unserer Rückgaberichtlinie zurückzusenden. Wenden Sie sich dafür an unseren Kundendienst.

Fünf handfeste Gründe für Brauarchiv

#1

Echte Aromahopfen-Pellets

Wir verzichten komplett auf künstliche Extrakte und setzen auf naturbelassene Pellets Typ 90.

#2

Lange Kaltreife

Unser Bier bekommt die Zeit im Tank, die es braucht, um ein rundes Profil auszubilden.

#3

Ausgewogenes Malzbett

Der Mix aus Gerste und Weizen gibt dem Hopfen die nötige aromatische Stütze.

#4

Strenge Chargenprüfung

Jeder Brausud wird verkostet und erst freigegeben, wenn das Aroma exakt sitzt.

#5

Sicherer Kartonversand

Spezielle Flaschengefache schützen das Glas zuverlässig auf dem gesamten Lieferweg.

Aromatische Frische durch echtes Brauhandwerk

Warum duftet ein frisch eingeschenktes IPA so intensiv nach Kräutern und Zitrushainen? Das Geheimnis liegt in der Kalthopfung, die wir bei niedrigen Lagertemperaturen durchführen. Ähnlich wie bei einem feinen Tee, den man nicht mit kochendem Wasser übergießt, damit die empfindlichen Aromastoffe erhalten bleiben, geben wir den Aromahopfen erst nach der Hauptgärung in den kalten Lagertank. So lösen sich die ätherischen Öle des Hopfens langsam und schonend im reifenden Bier, ohne dass Bitterstoffe dominieren. Unser Kalthopfung No. 4 vereint helles Gersten- und Weizenmalz mit handverlesenen Aromahopfen-Pellets zu einem harmonischen Trinkerlebnis, das im Glas durch eine dichte Schaumkrone und ein ausgewogenes Mundgefühl überzeugt.

  • ✓ Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerste, Weizen)
  • ✓ Ohne künstliche Farbstoffe
  • ✓ Ohne Konservierungsstoffe
✓ CHARGENPRÜFUNG

Transparenz bei jedem Braudurchgang

Frische Charge
Rohstoffbeschaffung
Geprüfte Lieferanten
Sicherheit der Inhaltsstoffe
Vor dem Versand geprüft
Chargenreinheit
Versiegelte Schutzverpackung
Transparentes Herkunftsversprechen: Jede Produktionscharge wird unter strenger Qualitätskontrolle hergestellt, manipulationssicher versiegelt und vor dem Versand auf Frische geprüft.

Bruchsichere Spezialverpackung

Wir versenden in zertifizierten Wellpappkartons mit dämpfenden Stegen für jede Einzelflasche. So kommt Ihr Paket unversehrt und lichtgeschützt bei Ihnen an.

SPEZIFIKATIONEN

Rezeptur und Abfülldaten

1 Paket mit 12 Flaschen zu 0,33 l Portionen pro Packung: 30 Vor dem Versand geprüft
Rohstoff Verarbeitung Anteil Einfluss auf das Bier
Brauwasser
✓ Reines Quellwasser als neutrales Aromaträgermedium
Aufbereitetes Brauwasser Basis †
Gersten- und Weizenmalz
✓ Liefert feine Restsüße und kompakten Bierschaum
Kombinierte Schüttung Körperbildend †
Aromahopfen (Pellets Typ 90)
✓ Reichert das Bier mit flüchtigen Hopfenölen an
Schonend verpresst Kaltgabe †
Obergärige Hefestämme
✓ Sorgt für klare Vergärung und feines Kohlensäurespiel
Reinzuchthefe Gärung †
* Gebraut nach dem handwerklichen Reinheitsprinzip.
† Alkoholhaltiges Getränk. Abgabe ausschließlich an Personen ab dem gesetzlichen Mindestalter.
✓ Unfiltriertes Brauhandwerk für vollen Charakter.

Wissenswertes zu Kalthopfung No. 4

Was bedeutet Kalthopfung genau? +

Kalthopfung bedeutet, dass wir den Hopfen nicht in der siedenden Sudpfanne mitkochen, sondern erst in das bereits abgekühlte Jungbier geben. Dadurch verdampfen die ätherischen Öle nicht und bleiben voll im Glas erhalten.

Wie lagere ich das Bier nach der Lieferung? +

Am besten lagern Sie die Flaschen stehend, kühl und lichtgeschützt bei etwa 6 bis 10 Grad. So bleiben die Hopfenaromen über Wochen unverändert frisch.

Welche Zahlungsarten stehen mir im Shop zur Verfügung? +

Sie können bei uns ganz unkompliziert per Nachnahme direkt bei der Zustellung oder vorab per klassischer Banküberweisung bezahlen.

Wie läuft eine Rückgabe ab? +

Sie können unbenutzte Ware in der ungeöffneten Originalverpackung innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt zurücksenden. Die Rücksendekosten tragen Sie selbst, es sei denn, eine Flasche kam beschädigt bei Ihnen an.

Eindrücke unserer Genießer

★★★★★

"Das Bier kam hervorragend verpackt an. Der Duft direkt nach dem Einschenken erinnert sofort an frische Hopfenfelder, herrlich rund im Geschmack."

Stefan K. Kunde
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